Hành trình được gói ghém bởi tấm lòng trân quý ẩm thực, nay được đánh dấu bằng một cột mốc đầy ý nghĩa khi Hội An Sense được vinh danh trong danh sách 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐞𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓.
Theo Michelin miêu tả, không gian nhà gỗ với hồ sen và đèn lồng tại Hội An Sense “mang đến cảm giác như bước vào chính phố cổ Hội An.” Trong số những món ăn được nhắc đến, Cá Chẽm Cuốn Ba Rọi Nướng Sả Cây, dùng cùng củ cải muối và lá tía tô đã để lại ấn tượng bởi sự phối hợp hương vị đậm đà mà tinh tế – đúng với tinh thần ẩm thực mà chúng tôi luôn nâng niu gìn giữ.
Xin cám ơn @Michelin Guide về sự ghi nhận đầy ý nghĩa này, đây là niềm tự hào lớn của cả đội ngũ Hội An Sense. Chúng tôi cũng xin dành lời cảm ơn chân thành đến thực khách, người đã luôn yêu thương, tin tưởng lựa chọn nhà hàng.
Hội An Sense sẽ tiếp tục nấu bằng sự tỉ mỉ, đón khách bằng sự nhiệt thành để mỗi lần ghé thăm, vẫn là một lần trở về với những điều đáng quý nhất của ẩm thực tại Hội An Sense.
