
Thực Đơn
Trong hơn hai thập kỷ, Hội An Sense đã mang đến trải nghiệm ẩm thực mang đậm bản sắc miền Trung Việt Nam, nơi ẩm thực và ký ức văn hóa hòa quyện trên mỗi món ăn.
Khai Vị
Món Súp
- Súp Dừa Hải Sản Rong Biển Chua Cay
- Súp Hoành Thánh Tôm & Sò Điệp
- Súp Atiso Tiểm Gà & Hạt Sen
- Súp Măng Tây Nấu Thịt Cua
Gỏi
- Gỏi Đu Đủ Tôm Khìa
- Gôi Bò Trái Vả & Bánh Tráng Mè
- Gỏi Mít Non Trộn Hến
- Gỏi Tôm Càng Xoài Xanh Cổ Hũ Dừa / Con
- Gỏi Bưởi Tôm Thịt
Món Cuốn
- Bánh Cuốn Hấp Lá Sen
- Bánh Ướt Thịt Nướng
- Gỏi Cuốn Tôm Thịt
- Gỏi Cuốn Hến Thịt Bằm
- Gỏi Cuốn Huế Tôm Chua
Chả Giò
- Chả Giò Hội An
- Chả Giò Hải Sản
- Chà Giò Cá Rô Đồng
Món Được Yêu Thích
- Chạm Gánh Hương Vị
Gỏi Cuốn Tôm Thịt, Gỏi Cuốn Hến Thịt Bằm, Bánh Ướt Thịt Nướng, Chả Giò Hội An; Bánh Lá, Bánh Hoa Hồng Nhân Tôm, Bánh Ít Lá Cẩm, Bánh Bột Lọc
- Nướng & Cuốn Hội An Sense
Nem Nướng Tuy Hòa, Má Heo Nướng, Chả Bò Hội An, Bánh Tráng, Đồ Chua, Xà Lách & Rau Thơm
- Bánh Ngon Nhà Làm
Bánh Hoa Hồng, Bánh Ít Trần, Bánh Bột Lọc, Bánh Lá, Chå Bò Hội An
- Cơm Gà Faifo
Cơm Hai Màu, Gà Luộc, Gỏi Gà Trộn Rau Răm, Lòng Gà Trứng Non Xào Mướp & Nấm Rơm
Bánh Ngon Nhà Làm
Bánh Ngon Nhà Làm
- Bánh Lá & Chả Bò Hội An
- Bánh Hoa Hồng Nhân Tôm
- Bánh Bèo Song Hỷ
- Bánh Ít Lá Cẩm
- Bánh Bột Lọc
- Bánh Cuốn Sò Điệp Áp Chảo
Món Bổ Dưỡng
- Bào Ngư Gân Nai Hải Sâm Sốt Hồng Xíu
- Bào Ngư Hải Sâm
- Súp Yến Cua Tiểm Trái Dừa
Món Nướng Than Hoa
- Sò Điệp Hokkaido Nướng Mỡ Hành /2 Con
- Sò Điệp Hokkaido Sốt Hoàng Kim /2 Con
- Mực Nướng Muối Ớt
- Ốc Bulot Nướng Tiêu Xanh
- Cá Chëm Cuốn Ba Rọi Nướng Så Cây
- Bò Nướng Lụi Kiểu Hội An
- Sườn Nướng Thảo Mộc
- Má Heo lberico Nướng Lá É
- Gá Nướng Gói Lá Dứa và Xôi Phồng
Thịt & Gia Cẩm
- Vịt Quay Chảo Xốt Tắc Muối
- Vịt Xốt Tiêu Xanh
- Bò Xào Ống Tre Kiểu Hội An
- Thịt Heo Kho Trứng
- Thịt Heo Đậu Hủ Tay Cẩm
- Gà Om Sà Ớt Trong Nổi Đất
Hải Sản
- Cá Tuyết Hấp Kiểu Cung Đình
- Cá Chẻm Hấp Cùng Nấm Và Thịt
- Tôm Sú Hấp Dừa Non
- Tôm Sú Hấp Tỏi
- Tôm Sú Rang Me
- Cua Lột Chiên Xốt Tắc Muối
- Cua Lột Chiên Xốt Hoàng Bào
- Mực Trứng Chiên Nước Mắm
- Tôm Hùm Xốt Kiểu Cung Đình
- Tôm Hùm Xóc Tôi Ớt
- Tôm Càng Xốt Me Ngũ Sắc/ Con
- Tôm Càng Hấp Tỏi/ Con
Rau & Canh
Rau
Xào Tỏi
Xào Bò
Xào Tôm
- Bó Xôi
- Hoa Thiên Lý
- Măng Tây và Bắp Non
- Rau Củ Đà Lạt
- Đậu Hủ Chiên Xốt Hoàng Kim
- Đậu Hủ Chiên Xóc Tôi Ớt
- Canh Chua Cá Phố Cổ
- Canh Chua Hến Nấu Khế
- Canh Bó Xôi Thịt Bằm
- Canh Bó Xôi Tôm
Cơm & Mì
- Cao Lầu Phố Xưa
- Cơm Hến Vĩ Dạ
- Cơm Chiên Hải Sản Trong Trái Thơm
- Cơm Chiên Cua Làng Chài
- Cơm Chiên Gói Lá Sen
- Miến Xào Cua Nồi Đất
- Mì Xào Hải Sản
- Cơm Hấp Nước Dừa
Tráng Miệng
- Trái Cây Theo Mùa
- Chè Nhãn Hạt Sen
- Chè Tổ Yến Hạt Sen
- Panna Cotta Vị Chanh Dây
- Bánh Flan Café
- Tào Phớ Đường Phèn
- Chuối Đốt Rượu & Kem
- Xoài Đốt Rượu & Kem
- Kem Trái Dừa Kiểu Hội An Sense
Thực Đơn Chay
Súp
- Súp Bí Đỏ Hạnh Nhân
- Súp Atiso Sen
Chả Giò
- Chả Giò Sông Hương
- Chả Giò Faifo Trái Cây
Món Cuốn & Bánh Ngon Nhà Làm
- Gỏi Cuốn Quế Sơn
- Phở Cuốn Nấm
- Bánh Cuốn Hấp Lá Sen
- Bánh Bèo Song Hỷ Chay
- Bánh Cuốn Áp Chảo
Gỏi
- Gỏi Mít Non Trộn Khế
- Gỏi Đu Đủ Tàu Hũ Ky
Món Chiên Xào
- Đậu Hủ Chiên Giòn Cùng Sả Ớt
- Đậu Hũ Sốt Me Ngũ Sắc
- Bí Ngòi Cuộn Nấm Phô Mai Đút Lò
- Nấm Thập Cẩm Xào Lá É
- Mit Non Om Củ Sen - Dùng Kèm Bún
- Cà Tím Đậu Hũ Tay Cầm
Rau & Cơm
- Rau Bó Xôi Xào
- Hoa Thiên Lý Xào
- Măng Tây Xào Ngô Non
- Rau Củ Đà Lạt Xào
- Canh Chua Thiên Mụ
- Cơm Chiên Gói Lá Sen
- Cơm Chiên Trong Trái Thơm
- Miến Xào Ngũ Sắc
- Mì Xào Rau Củ
- Cao Lầu Chay
- Cơm Hấp Nước Dừa Tươi
